5月9日上午,农业部总经济师兼办公厅主任毕美家在安徽省农委主任张华建、副主任周世其等陪同下,莅临我所视察并指导工作。毕总师在听取情况汇报和现场观摩后,指出委兽药饲料监察所管理和设施装备都很规范、高效,也处于国内先进水平。

国务院食品安全委员会办公室于2011年确定,每年的6月第三周为“食品安全宣传周”,今年的6月13日-20日是我国第六个食品安全宣传周。

毕总师一行首先听取了我所推进全员全要素信息化管理情况汇报,询问了我所履职和工作开展情况,观摩了省兽药饲料监察所监测和管理信息平台现场演示,参观了我所现代化的实验室装备情况,详细询问了各类检测仪器和设备性能及检测参数情况,并与所领导和专业技术人员进行了亲切交谈,仔细询问了我省畜产品、兽药、饲料质量安全状况,检测工作程序、质量管理等情况,当得知我省畜产品和饲料、兽药质量安全稳定保持在一个较高水平时,对我所和省农委畜产品质量安全监管和检测工作给予了充分肯定和高度评价。

畜产品的质量安全与食品安全密切相关,近年来全社会对畜牧业生产和畜产品安全的关注日益增强。畜产品既是食品,又是食品的原材料,畜产品质量安全直接影响食品质量安全。饲料和兽药是畜牧业生产的主要投入品,其质量安全水平及使用规范直接影响畜产品的质量安全。近年来国家在全面开展兽药饲料质量监督监测的基础上,战略性推进质量安全风险监测,以确保我国畜产品和食品安全水平持续提高并逐步与国际接轨。

毕总师强调农产品质量安全社会高度关注,农业工作不仅要关注吃饱的问题,还要关注吃好吃得健康问题,对农产品质量安全事件一定要采取“零”容忍的态度。一要加强农产品质量安全监测监管设施设备投入,强化队伍建设,对农民种田进行科学指导,应用农业物联网等先进技术武装提升农产品质量安全水平;二要强化源头治理,特别是对农业投入品要强化监管,习总书记强调农产品质量安全是“产”出来的,也是“管”出来的,要吸取湖南重金属污染教训,切实强化面源污染治理和防治;三要增强工作的前瞻性和预见性,人无远虑必有近忧,要高度重视农产品市场、自然和质量风险,及时消除各类安全隐患,确保“三农”工作稳定持续发展、农民持续增收和农村社会稳定。

兽药饲料等投入品的质量安全风险监测是对投入品及其原料中的重金属、致病菌和霉菌毒素等有害物质的性质及含量情况开展监测,通过数据分析科学客观地评价风险隐患状况,并有针对性地制定对策防范和消除隐患,从而预防畜产品质量安全事件发生的一种措施。开展投入品风险评估对于强化畜产品质量风险意识,及时防范和化解畜产品质量风险,提高畜产品质量安全管理水平和保障食品安全具有重要的意义。

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黑龙江省兽药饲料监察所作为专业的兽药饲料质量检测机构,近年来按照农业部和省畜牧兽医局的部署,持续对我省的兽药饲料等投入品开展生产和使用等环节的风险监测,累计完成兽药检测参数3.5万个,饲料和饲料添加剂及其原料检测参数7.5万个,并有效地开展了肉、蛋、奶等畜产品中投入品有害残留物的风险评估工作,通过持续开展投入品和畜产品的风险监测,对我省畜产品质量安全风险水平和风险点有了基本的掌握,有效地防范了畜产品质量安全事件的发生,全省畜产品质量安全状况持续提升,为我省畜牧业健康、可持续发展保驾护航,促进了我省畜牧业大省和绿色食品大省的建设进程。

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